Комплект наборов-конструкторов «Шоколадомафия» = «Что надо? Шоколада» + «Мафия Маффинофф» для приготовления десертов:

3640,00
р.

Два набора-конструктора, каждый из которых упакован в отдельную коробку
.
Набор-конструктор для приготовления торта «Что надо? Шоколада» на основе натурального шоколада-кувертюра. Шоколад-кувертюр входит в состав бисквита, крема и отделки.
Торт состоит из четырёх слоёв бисквита, два из которых с кусочками шоколада, пропитанных сахарным сиропом и прослоенных кремом с тёмным шоколадом. Боковая поверхность торта покрыта кремом. Отделка торта из натурального тёмного шоколада-кувертюра. Верх торта отделан различными украшениями: вафельным рожком, печеньем, вафелькой, козинаком, меренгой, сахарным орехом, серебряным конфетти, хрустящими шариками!
Масса готового торта с отделкой составляет 1300 г.

Набор-конструктор для приготовления трёх видов маффинов «Мафия Маффинофф»: из цельнозерновой муки, глютен-фри (из картофельной муки) и с шоколадным вкусом. Отделка маффинов: семенами льна, кунжута и тыквы, сахарной пудрой и тёмной шоколадной глазурью.
Масса 15 штук изделий (3 вида по 5 штук) с отделкой составляет 1000г.


ЧТО ЕСТЬ В НАБОРЕ?


Для торта «Что надо? Шоколада»
Всё для выпечки бисквита: шоколад тёмный 44%, мука пшеничная в/с, крахмал, молоко сухое цельное, масло кукурузное, сахар, яичный порошок, какао алкализованное
Всё для приготовления крема: натуральные сливки, шоколад-кувертюр тёмный 53%, молоко сухое цельное, основа для крема, сахар, какао алкализованное
Всё для изготовления украшений: сахар, арахис, основа для украшения козинак, основа для меренги
Всё для украшения торта: шоколад-кувертюр тёмный 53%, вафельный сахарный рожок чёрный, печенье, вафелька, маршмеллоу, украшения: фундук, серебряное конфетти, рисовые шарики в шоколадной глазури, шарики сахарные серебряные
Необходимый инвентарь и предметы личной гигиены: формы для выпечки итальянские (2 шт), шпажка деревянная (1 шт), кондитерские мешки (3 шт), фартук одноразовый, перчатки одноразовые (2 пары), бумага для выпечки меренги и козинака, подложка для торта

Для маффинов «Мафия Маффинофф»
Всё для выпечки маффинов: основа из цельнозерновой муки, основа для маффинов глютен-фри (без пшеничной муки), основа для шоколадных маффинов, яичный порошок, масло кукурузное, семена: тыквы, льна, кунжута, смородина чёрная сушёная
Всё для украшения маффинов: шоколадная глазурь тёмная, сахарная пудра нетающая, семена: тыквы, льна, кунжута
Необходимый инвентарь и предметы личной гигиены: формы бумажные «тюльпан» (15 шт) и рифлёные низкие (10 шт) для выпечки, бумага пергаментная, шпажка деревянная (1 шт), фартук одноразовый, перчатки одноразовые
Необходимый инвентарь и предметы личной гигиены: формы бумажные «тюльпан» (15 шт) и рифлёные низкие (10 шт) для выпечки, бумага пергаментная, шпажка деревянная (1 шт), фартук одноразовый, перчатки одноразовые

В каждом наборе есть:
Технологическая фото-инструкция по приготовлению торта/маффинов
Листы-вкладыши с перечнем вложений в наборы



ВАМ ПРИГОДИТСЯ

Made on
Tilda