Комплект набора-конструктора, упакованного в коробку с нужным кондитерским инвентарём (мерная кружка, нож для бисквита, шпатель кондитерский)
Набор-конструктор для приготовления торта "Радуга единорога" на основе белого шоколада. Белый шоколад входит в состав крема и отделки. Торт состоит из шести ярких разноцветных слоёв нежного бисквита, прослоенных кремом с добавлением белого шоколада. Боковая поверхность торта покрыта кремом. Отделка торта – шоколадным декором из белого шоколада. Верх торта отделан различными украшениями: вафельными рожками, фигурками из мастики, маршмеллоу, разноцветной меренгой, сахарным орехом, серебристым конфетти, цветной посыпкой и хрустящими шариками! Масса готового торта с отделкой составляет 1500 г.
ЧТО ЕСТЬ В НАБОРЕ?
Для торта «Радуга Единорога»
Всё для выпечки бисквита: мука пшеничная в/с, крахмал, масло кукурузное, сахар, пудра ванильная, яичный порошок, красители в бутылочках (3 цвета)
Всё для приготовления крема: натуральные сливки, шоколад белый 32% (100г), основа для крема, молоко сухое цельное, сахар
Всё для приготовления меренги: сахар, основа для меренги
Всё для украшения торта: шоколад белый 32%, вафельные сахарные рожки разноцветные (2шт), маршмеллоу, мастика сахарная (100г в упаковке), украшения: фундук, серебряное конфетти, рисовые шарики в шок-фруктовой глазури, шарики монпарель, шарики сахарные серебряные
Необходимый инвентарь и предметы личной гигиены: формы для выпечки итальянские (3 шт), шпажки деревянные (4шт), мешки кондитерские (3 шт), фартук одноразовый, перчатки одноразовые (2 пары), бумага для выпечки меренги, подложка для торта.
Технологическая фото-инструкция по приготовлению торта«Радуга Единорога»
Лист-вкладыш с перечнем вложений в набор
мерная кружка (430 мл)
нож для бисквита (27 см)
шпатель кондитерский с размерной линейкой (15×11,5 см)
