Комплект наборов-конструкторов «Едипопсы» = «Радуга Единорога» + безобРАЗНЫЕ кейк-попсы» для приготовления десертов:

4140,00
р.
Два набора-конструктора, каждый из которых упакован в отдельную коробку.
Набор-конструктор для приготовления торта "Радуга единорога" на основе белого шоколада. Белый шоколад входит в состав крема и отделки.
Торт состоит из шести ярких разноцветных слоёв нежного бисквита, прослоенных кремом с добавлением белого шоколада.
Отделка торта – шоколадным декором из белого шоколада. Верх торта отделан различными украшениями: вафельными рожками, фигурками из мастики, маршмеллоу, разноцветной меренгой, сахарным орехом, серебристым конфетти, цветной посыпкой и хрустящими шариками!
Масса готового торта с отделкой составляет 1450 г.

Набор-конструктор для приготовления кейк-попсов «безобРАЗНЫЕ кейк-попсы» четырёх вкусов, состоящие из бисквита с заварным кремом и натуральными сливками, с добавлением малины, апельсиновой цедры, кофе, кокосовой стружки. Изделия глазированы шоколадной глазурью и отделаны разноцветными кондитерскими посыпками, вафельной крошкой и кокосовой стружкой.
В основу кейк-попсов заложено два вида бисквита – бисквит со злаками (с добавлением овсяных хлопьев, хлопьев полбы и ячменного солода - СУПЕР ПОЛЕЗНО!) и шоколадный бисквит (с какао).
Масса 20 штук изделий с отделкой составляет 900 г.



ЧТО ЕСТЬ В НАБОРАХ?

  • Для торта «Радуга Единорога»
Всё для выпечки бисквита: мука пшеничная в/с, крахмал, масло кукурузное, сахар, пудра ванильная, яичный порошок, красители в бутылочках (3 цвета)
Всё для приготовления крема: натуральные сливки, шоколад белый 32% (100г), основа для крема, молоко сухое цельное, сахар
Всё для приготовления меренги: сахар, основа для меренги
Всё для украшения торта: шоколад белый 32%, вафельные сахарные рожки разноцветные (2шт), маршмеллоу, мастика сахарная (100г в упаковке), украшения: фундук, серебряное конфетти, рисовые шарики в шок-фруктовой глазури, шарики Монпарель, шарики сахарные серебряные.
Необходимый инвентарь и предметы личной гигиены: формы для выпечки итальянские (3 шт), шпажки деревянные (4шт), мешки кондитерские (3 шт), фартук одноразовый, перчатки одноразовые (2 пары), бумага для выпечки меренги, подложка для торта.
  • Для кейк-попсов «безобРАЗНЫЕ кейк-попсы»
Всё для выпечки 2-х видов бисквитов: основа для шоколадного бисквита, основа для бисквита со злаками, яичный порошок, масло кукурузное
Всё для приготовления крема: сливки натуральные, молоко сухое цельное, основа для крема, сахар, ароматизаторы, кокосовая стружка, апельсин сушёный, кофе натуральный, малина сублимированная
Всё для глазировки и украшения кейк-попсов: шоколадная глазурь белая, шоколадная глазурь тёмная, масло кукурузное, красители сухие, посыпки кондитерские: вермишель красная, жёлтая, шоколадная вермишель тёмная, сахарная крошка, хрустящие шарики
Необходимый инвентарь и предметы личной гигиены: формы для выпечки итальянские (2 шт), палочки для кейк-попсов (20 шт), шпажка деревянная (1 шт), фартуки одноразовые (2 шт), перчатки одноразовые (2 пары)

В каждом наборе есть:
Технологическая Инструкция по приготовлению торта/кейк-попсов

Листы-вкладыши с перечнем вложений в наборы




ВАМ ПРИГОДИТСЯ
Made on
Tilda